Estudo para implantação de norma técnica de prevenção contra incêndio em cozinhas profissionais do Distrito Federal

Abstract

O presente trabalho trata-se de um estudo para análise da viabilidade da implantação de uma norma técnica de prevenção contra incêndio em cozinhas profissionais no Distrito Federal. Analisando as normas que abordam a temática, já existentes no país e no mundo, realizando levantamento das normas em vigência no Corpo de Bombeiros do Distrito Federal no presente momento e conflitando essas informações com os dados obtidos pela análise dos laudos envolvendo cozinhas, produzidos no período de agosto de 2014 a agosto de 2019, definir a importância da implantação e fiscalização desta norma pelo Corpo de Bombeiros Militar do Distrito Federal.